Gli influencer nel mondo alberghiero

Se gestisci o lavori in un hotel, sicuramente avrai ricevuto alcune e-mail o chiamate da influencer che richiedono un soggiorno gratuito presso la tua struttura. Spesso la richiesta è supportata da un elenco di ciò che hanno fatto, delle avventure che hanno vissuto, dal fatto che hanno lavorato con altri marchi e, naturalmente che consiglieranno il tuo hotel al loro numeroso gruppo di seguaci. Non rifiutare subito l’offerta, ma non essere troppo frettoloso da regalare un soggiorno presso il tuo hotel senza pensarci due volte. Devi condurre qualche ricerca per verificare se quello che stanno dicendo, non solo sia vero, ma che possa anche portare dei benefici alla tua struttura. L’accordo dovrebbe essere reciprocamente vantaggioso, non lasciatevi ingannare dalle false promesse ed imparate ad individuare i falsi influencer. Ecco alcuni passaggi da eseguire per determinare se un influencer è adatto o meno a pubblicizzare la tua struttura:

Analizza la mail di contatto

Cosa chiede l’influencer? Cosa promette in cambio di ciò che chiede? La buona notizia è che esiste un modo per dare un prezzo a ciò che gli influencer chiedono. Questo ti aiuterà a capire meglio se lavorare con l’influencer è vantaggioso o meno: ad esempio, se offre un paio di post in cambio di un soggiorno di 3 notti a € 100 a notte, ciò significa che dovrebbe offrire un equivalente di almeno € 300 in notorietà. Quindi dai un’occhiata ai suoi canali, l’influencer avrà senza dubbio incluso nella e-mail tutti link ai suoi canali social network e forse anche al suo blog.

Ecco cosa dovresti analizzare:

Conteggio dei follower e tasso di coinvolgimento

Il tasso di coinvolgimento è il numero medio di mi piace per post, rispetto al numero totale di follower. Se un influencer ha 100k follower, ma i suoi post hanno una media di circa 80 like, cosa significa? Innanzitutto, significa che non ha tutta quell’influenza che diceva di avere, ma potrebbe anche significare che abbia falsi seguaci.

Corrispondenza di valori

Il marchio dell’influencer riflette i valori del tuo hotel? Quando si lavora insieme, è necessario tenere a mente sia il marchio dell’hotel sia quello dell’influencer, che devono necessariamente seguire una linea strategica comune.

Chi è il suo pubblico?

Assicurati che il suo pubblico sia in linea con il tuo target di mercato. Se il tuo hotel si rivolge a viaggiatori d’affari e il pubblico principale dell’influencer è costituito da millennials in cerca di super offerte vantaggiose, forse quel determinato influencer non è la soluzione giusta per te.

Ha già lavorato con alberghi in passato?

Questo è molto importante, se ha già lavorato con altri hotel, e possiede diverse referenze positive, probabilmente sarà in grado di fornirti una forte risonanza.

Quali risultati può fornire?

Forse non ha lavorato con un hotel ma se ha portato a termine altre collaborazioni di successo, potrebbe comunque essere un buon candidato. Se possiede un sito Web o un blog, puoi chiedere di visualizzare i report di analisi relativi al suo traffico, per capire quanto di questo derivi dai social media. Se non possiede tantissimi follower e non sei proprio sicuro di quale sia l’impatto che possa avere sulla tua struttura, ma vuoi comunque lavorare con lui, potresti offrirgli un soggiorno scontato in cambio di un paio di post. In questo modo, puoi verificare se l’esposizione abbia o meno un ritorno concreto, in caso contrario, avrai comunque guadagnato qualcosa dal suo soggiorno e tantissimi nuovi contenuti fotografici da utilizzare.

13 dicembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Senza categoria

Messenger per interagire in tempo reale con i tuoi clienti

Nonostante l’innarrestabile diffusione delle tecnologie, il campo dell’hotellerie è stato poco reattivo ad introdurre nuovi modi per connettersi e interagire con gli ospiti direttamente sul loro cellulare, soprattutto considerando che la stragrande maggioranza dei clienti utilizza lo smartphone ogni giorno! Gli utenti trascorrono su Facebook più di un minuto ogni cinque, tramite smartphone e l’azienda stessa ha annunciato di recente che oltre 1,3 miliardi di utenti attivi mensilmente interagiscono con Messenger. Pensa al modo in cui comunichi oggi con i tuoi amici e la tua famiglia: siamo diventati così abituati alla messaggistica istantanea che oramai è parte fondamentale del modo in cui comunichiamo con gli altri. Negli ultimi anni abbiamo iniziato a vedere importanti aziende come Tesco, Audi e tanti altri, iniziare a utilizzare Facebook Messenger come nuovo strumento per connettersi con i loro clienti. Hyatt, nel 2015, è stata una delle prima catene di hotel ad annunciare che avrebbero testato un nuovo canale di servizio per gli ospiti, utilizzando il servizio Messenger di Facebook. Gli hotel e i resort hanno un numero sempre maggiore di ospiti che interagiscono da smartphone per reclami, domande o informazioni. I clienti vogliono soluzioni in tempo reale: dalla gestione di un reclamo, alla prenotazione di un tavolo al ristorante o semplicemente per scoprire cosa poter esplorare nei dintorni della struttura. Le conferme di prenotazione, che di solito vengono inviate via e-mail, sono forme di comunicazione indispensabili, ma che non offrono ai tuoi ospiti l’opportunità di personalizzare ulteriormente il loro soggiorno. Facebook Messenger può fornire una migliore esperienza di prenotazione online offrendo un supporto in tempo reale all’utente per guidarlo attraverso le fasi che precedono una prenotazione e migliorare l’esperienza complessiva dell’utente. Interagire con i tuoi clienti in tempo reale sta diventando una necessità, in particolare perché contribuisce a migliorarne l’esperienza e la soddisfazione, il che porta anche ad un aumento della redditività dell’hotel.

Quindi, come implementare questo servizio nella tua struttura alberghiera?
Quale dipartimento dovrebbe essere destinato a rispondere ai futuri clienti? Se si offre un servizio di messaggistica istantanea, questo dovrebbe essere disponibile 24h/24h, 7 giorni su 7, quindi il reparto ideale ad occuparsi di questo compito, è sicuramente la reception.

Per fare in modo di essere sempre online su Messenger, sarebbe perfetto mantenere una pagina aperta su uno dei computer del back office. Se non è possibile rispondere subito, puoi pensare di creare un messaggio automatico personalizzato, con il quale avvisare il cliente che gli verrà risposto non appena possibile, tutto ciò servirà per prendere tempo a sufficienza per riorganizzarvi ed intervenire in prima persona.
Assicurati che tutto il materiale di marketing dell’hotel, quello sul tuo sito web, sui motori di prenotazione, su Tripadvisor ecc…, confermino la presenza del servizio di assistenza clienti h24 in tempo reale su Facebook Messenger.
Interagire con i tuoi ospiti, ti permetterà di anticipare i loro desideri o esigenze, prima ancora che queste diventino un problema.
Connettersi con i tuoi ospiti a livello personale ed emotivo consentirà inoltre al tuo team di costruire relazioni di fiducia che consentiranno al tuo hotel di aumentare la soddisfazione degli ospiti le penotazioni dirette.
Tutti noi siamo così abituati a usare la messaggistica istantanea, quindi dovrebbe essere naturale che tutto il settore alberghiero si adatti all’era digitale per interagire con i suoi ospiti e offrire un perfetto servizio di personalizzazione della vacanza.

29 novembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Marketing, Senza categoria

La tecnologia può migliorare l’esperienza degli ospiti

Utilizzare la tecnologia per ottenere conversione digitale è diventato fondamentale per molti albergatori. La tecnologia può portare ad un maggiore coinvolgimento diretto degli ospiti, ad un incremento di conversioni da prenotazioni tramite OTA, che potrebbero diventare in futuro ospiti reali noti e, in definitiva, ottenere un aumento delle prenotazioni dirette future. Google ha identificato che nelle ricerche online legate ai viaggi, una delle frasi più utilizzate è “cosa fare in [destinazione]”. I viaggiatori vogliono pianificare, prenotare in anticipo, ma soprattutto vogliono tutte queste informazioni a portata di mano sui loro dispositivi digitali. Di seguito vi lascio alcune linee guida generali per offrire un’esperienza perfetta ai tuoi ospiti e scoprirai quanto possa essere semplice attuarle in qualsiasi tipo di struttura. Utilizza questi elementi chiave per guidare il coinvolgimento degli ospiti, fornire informazioni dettagliate sull’esperienza di viaggio e metterle direttamente nelle loro mani, ciò ti consentirà di fidelizzarli al tuo brand, aumentare il fatturato e migliorare la fidelizzazione.

1. Usa il destination marketing prima del loro arrivo

Introduci nel tuo hotel un congierge digitale, che consenta agli ospiti di valutare tutte le attività personalizzate o consigliate che offrite, di scoprire i punti di ristoro, i trattamenti termali, gli impianti sportivi presenti in struttura ecc…È un ottimo modo per mostrare tutto ciò che ha da offrire la zona, il tuo resort e i locali nei dintorni. Questo livello di servizio al cliente genera aspettative negli ospiti, perchè sanno cosa troveranno già prima di arrivare alla destinazione. Inoltre ciò permette all’hotel di conoscere le preferenze dei suoi ospiti e di utilizzare queste informazioni per personalizzare il loro soggiorno e le future comunicazioni di marketing.

2. Utilizza e-mail personalizzate automatiche

Le e-mail automatiche inviate all’ospite prima dell’arrivo, consentono all’hotel di progettare, personalizzare e inviare loro e-mail personalizzate senza inutili sprechi di tempo. In media, vediamo gli ospiti aprire e fare clic su queste e-mail con una percentuale di clic media del 39%, attraverso le quali possono accedere al concierge digitale ancora prima di arrivare in hotel. Questo aumento del coinvolgimento dell’utente prima dell’arrivo in struttura, è determinante al fine di realizzare importanti obiettivi di marketing, come la fidelizzazione, la consapevolezza del brand e l’aumento del fatturato.

3. Conosci i tuoi ospiti

L’utilizzo delle informazioni raccolte dalle risposte automatiche via e-mail, le richieste provenienti dal concierge digitale ed i questionari pre-arrivo, consentono di costruire un profilo dell’ospite solido e dinamico. Questa esclusiva capacità di memorizzare e utilizzare questi dati per migliorare l’esperienza degli ospiti, migliora la comunicazione marketing e favorisce la fidelizzazione degli ospiti nel tempo. Apriti a queste nuove possibilità che la tecnologia ci offre e scopri come utilizzare ogni informazione per interagire attivamente con i tuoi ospiti, perchè è ciò che anche loro desiderano.

22 novembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Marketing, Senza categoria

Le aree su cui tutti gli albergatori possono risparmiare denaro

Se sei un albergatore, sai benissimo che cercare di ridurre i propri costi sembra sempre un compito impossibile. Se scegli delle aree sbagliate in cui fare i tagli, rischieresti di compromettere anche il livello di servizio che stai offrendo ai tuoi Ospiti, il che significa che la tua reputazione subirà un duro colpo. Valutare attentamente dove si dovrebbero investire i propri soldi e dove si dovrebbero fare dei tagli alle proprie spese è un passo fondamentale per ottenere successo poiché influisce molto anche il tipo di segmento da cui desideri attingere e la tipologia di cliente del tuo hotel, ma ci sono delle aree sulle quali tutti gli albergatori possono risparmiare.

Risorse Umane

Per la maggior parte degli hotel, i costo del lavoro è una delle principali uscite. Ricorda che le persone che gestiscono tutto senza intoppi sono fondamentali. Non intendo dire che devi iniziare a licenziare tutti gli altri, ma semplicemente capire come impiegare i tuoi dipendenti nella maniera più efficace. Con la giusta formazione, è possibile fare sì che ogni membro del personale possa ricoprire diverse mansioni, riducendo la dipendenza da personale a breve termine o part-time, esclusivamente a quando se ne ha più bisogno.

Marketing

Il marketing non dovrebbe essere un ambito su cui fare troppi tagli, ma dovresti valutare cosa funziona di più per la tua situazione. Se stai spendendo tanto denaro e ricevendo poco in cambio, potrebbe essere il momento di guardare alternative di marketing che costino meno e potresti addirittura scoprire che sono più efficaci per la tua azienda.

Attività di routine

Questo potrebbe richiedere un po’ di investimento in anticipo, ma ti assicuro che ne varrà la pena. Le attività di routine possono essere automatizzate: ad esempio ricordare ai clienti delle prenotazioni o richiedere i pagamenti. Questo lascerà molto più tempo libero al tuo personale, che con un compito in meno da fare, può concentrare i suoi sforzi su altre aree che miglioreranno il tuo business e di conseguenza, i ricavi del tuo hotel.

Creare partnership

La creazione di partnership efficaci con fornitori locali può aiutare a diminuire i costi mensili. Moltissime aziende saranno disposte ad offrire un prezzo scontato per degli ordini regolari su cui possono fare affidamento e sicuramente ti aiuterà anche a costruire relazioni di lavoro più efficaci.

11 ottobre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Gestione delle risorse umane, Senza categoria

5 Consigli per avere successo nelle prenotazioni alberghiere

Se ritieni di essere in linea con il pensiero della maggior parte dei gestori di hotel, è molto probabile che tu ti concentri su più prenotazioni dirette e quindi riduca i costi dell’acquisizione dei clienti. Se è così, ecco alcuni consigli per tutti coloro che si occupano di formazione, per fornire al vostro reparto booking o ai colleghi della reception, tutte le competenze di cui hanno bisogno per rispondere alle esigenze di coloro che chiamano per prenotare, che oggigiorno sono davvero molto informati. Vedrai come questi consigli ti saranno utili al tuo prossimo meeting o durante le sessioni di coaching individuale.

1. Comprendere il processo che compie chi chiama, prima di effettuare la chiamata.

Ripercorri la successione di azioni di ricerca dell’hotel che il cliente potrebbe aver effettuato prima di chiamare. Scegli una città o una destinazione di viaggio simile alla tua ma situata lontano dalla tua. Invita i tuoi dipendenti a iniziare una ricerca su Google con “Offerte Hotel Nome della Città di Riferimento”, a questo punto fai in modo che si appuntino le liste di siti che compaiono e chiedi di cercare alcuni dei link delle OLTA. Mostra loro quanto sia confusionario individuare le inserzioni che sembrano collegarsi all’hotel, che in realtà, spesso, sono di terze parti. Controlla quanti hotel compaiono sull’OLTA e quante sono le categorie di camera o le opzioni tariffarie tra cui gli ospiti possono scegliere. Il loro compito, ovviamente, non sarà quello di aiutare chi chiama a trovare quali camere o tariffe sono presenti online, ma quello di aiutarli a capire e scegliere il vostro hotel, perchè è il migliore in cui prenotare in quell’esatto momento.

2. Organizza un educational tour nel tuo hotel e nel vicinato.

Dalla mia esperienza, posso affermare che troppo spesso succede che chi vende camere d’hotel e alloggi, spesso non ha familiarità con i dettagli che i clienti di oggi desiderano. Con tutte le informazioni di base che sono disponibili online, chi chiama per prenotare, ha sempre domande specifiche riguardo ciò che hanno visto tramite le foto o di cui hanno letto nelle recensioni. Se offri più tipi di camera, assicurati che gli agenti siano pronti a descrivere le differenze e il valore aggiunto di ogni tipologia. Per gli hotel che forniscono un servizio completo di tutti i servizi ed in particolare i resort, assicurati che gli addetti alle prenotazioni siano a conoscenza di dettagli, quali: la cucina del ristorante, i trattamenti termali esclusivi, le specifiche delle attrezzature del centro fitness e altre attività ricreative. Mettili a conoscenza di tutte le attrazioni presenti nell’area o nelle zone circostanti, in modo che possano vendere un’esperienza completa. Se i tuoi addetti si trovano fuori sede o presso un call center, conduci dei “tour virtuali” visitando i siti web insieme.

3. Formare gli addetti alle prenotazioni, affinché sappiano narrare le immagini.

All’inizio della mia carriera nell’era in cui gli ospiti avevano solo una brochure dell’hotel con le immagini in miniatura, era d’obbligo che gli agenti sapessero descrivere un’immagine in modo impeccabile. I clienti di oggi, invece, hanno la possibilità di vedere moltissime immagini prima di chiamare e, il vero problema è che molti di loro non credono a quello che vedono! Spesso, chi chiama chiede “Ma il posto è davvero come si vede in foto?” A quel punto, gli agenti dovranno essere in grado di descrivere le immagini elencando le caratteristiche e affermandone i benefici legati ad esse, invogliandoli a prenotare subito.

4. Preparare gli addetti sulle obiezioni sui prezzi.

A causa dei progressi nella gestione del revenue e della distribuzione, gli addetti alle prenotazioni di oggi finiscono per dover spiegare le politiche tariffarie dell’alloggio offerto. Aiutali a trovare modi migliori per superare le obiezioni sui prezzi. Chi chiama spesso chiede: “Perché le tariffe sono molto più alte in questo periodo dell’anno?”. Se non sei preparato, la domanda potrebbe coglierti di sorpresa. Preparatevi a rispondere prontamente e a spiegare che magari l’ultima volta in cui avevano soggiornato da voi erano presenti delle offerte speciali dovute al periodo di bassa stagione e che in altri periodi si applicano le tariffe normali. Imparate a spiegare situazioni difficili come il cambio dei prezzi durante un soggiorno di più notti, il perché una tariffa di gruppo è più alta di quella speciale che viene offerta online e perché il loro amico che ha prenotato più vicino alla data di arrivo sta pagando una tariffa inferiore a quella prenotata con largo anticipo.

5. Incentivare il team delle prenotazioni.

Troppi manager ancora si rifiutano di dare degli incentivi agli agenti che si occupano di prenotazioni. Ciò che si sente dire spesso è: “Questo è il loro lavoro, è quello per cui li paghiamo”. Eppure quegli stessi manager supportano pienamente la fornitura di commissioni, incentivi e bonus per il team di vendita e quello di ristorazione! Ad ogni modo, l’esperienza dimostra che un piano di incentivi adeguatamente strutturato, che ricompensi gli addetti quando si spingono al di là della loro normale routine, porta ad aumenti sia nella conversione, che nei ricavi per ogni prenotazione.

4 ottobre 2018 admin_pm 0 Commenti Booking, Senza categoria

La sicurezza in hotel

La tematica della sicurezza in hotel è molto sentita, soprattutto fra quei tipi di viaggiatori che sono soliti viaggiare con la famiglia, con i bambini oppure in solitaria.

Questi ospiti, si aspettano di giungere in un luogo sicuro, o perlomeno con un livello di sicurezza che non sia inferiore al luogo in cui vivono.

Ma come può un hotel, far sentire davvero al sicuro i propri clienti?

Ecco di seguito alcuni suggerimenti per aiutare i manager a gestire i rischi che riguardano la sicurezza:

I manager dovrebbero aprire la strada agli altri

Prima che un hotel possa aumentare la sua consapevolezza riguardo alla sicurezza ed avere una corretta risposta da parte dei dipendenti contro le potenziali minacce, sono innanzitutto i manager degli hotel che devono essere sensibilizzati efficacemente sul tema della sicurezza.

Questi ultimi devono anche essere consapevoli dei potenziali rischi in cui si può incorrere se non vengono rispettati tutti gli step necessari per risolvere un’emergenza. Ciò significa che gli hotel dovrebbero implementare la formazione per i manager ed aumentare la loro sensibilizzazione alla sicurezza così che possano contribuire a mitigare i rischi.

Parla di sicurezza

Inizia a sensibilizzare tutti alla sicurezza, avviando e portando avanti discussioni sul tema e cercando di coinvolgere tutti i tuoi dipendenti riguardo a questo importante argomento.

Costruisci il tuo team di agenti di sorveglianza

Uno dei motivi per cui un manager dovrebbe spingere ad essere più consapevoli in ambito di sicurezza, è perchè i tuoi dipendenti sono gli occhi e le orecchie sul luogo di lavoro, e il loro contributo è molto più efficace di qualsiasi tecnologia.

Pertanto, è fondamentale formare il tuo personale, in modo che acquisisca delle tecniche base di indagine, come ad esempio riconoscere una persona che agisce in modo sospetto oppure individuare un oggetto di dubbia provenienza lasciato incustodito all’interno della tua struttura.

Avere uno staff formato in questo senso, farà sentire tutti più sicuri e sicuramente sarà in grado di intervenire prontamente nel rispetto delle norme e delle culture locali e globali.

Con la giusta formazione, ogni volta che un impiegato vedrà qualcosa di sospetto, saprà anche come agire e a chi segnalare l’accaduto.

Crea un modello di protezione di gruppo

Crea un ambiente di lavoro in cui tutti siano sensibilizzati alla sicurezza, intesa anche come lavoro di squadra, perché tutti devono essere responsabili l’uno dell’altro.

Se i tuoi dipendenti vedono che ti interessa parlarne e cercare di trovare una soluzione, è più probabile che anche loro si preoccupino di più per i tuoi ospiti, ma anche per il resto dello staff e per i loro superiori.

Non rischiare, se non è il caso di farlo

Ciò che devi garantire è la sicurezza del tuo hotel, è vero, ma non è meno importante quella dei tuoi impiegati, perciò assicurati che essi sappiano anche quale sia il limite da non superare affinchè non finiscano loro stessi in situazioni di pericolo.

Scegli bene i tuoi partner

La scelta di ogni struttura ricettiva dovrebbe sempre ricadere su un partner in grado di fornire le necessarie garanzie e le figure professionali volte alla valutazione dei rischi relativi alla salute e alla sicurezza sul lavoro.

Bisogna saper decidere saggiamente quando si affrontano nuove sfide

Possiamo avere le migliori politiche e procedure di sicurezza del mondo, ma questo non significa nulla se la direzione ed il personale non si impegnano a metterli in pratica. Le procedure di sicurezza si basano su rischi calcolati e su incidenti già accaduti in passato, in modo da prevenirne il ripetersi. Tuttavia, anche con un piano di sicurezza completo e ben progettato, i manager devono essere capaci di prendere una decisione per mantenere la struttura e tutti gli ospiti al sicuro in caso di imprevisti.

29 marzo 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Formazione, Gestione delle risorse umane, Senza categoria

Sette idee per attrarre più clienti nel ristorante del tuo hotel

Per chi possiede un ristorante all’interno di un hotel, sono veramente tantissimi i modi per attirare sia gli ospiti che già soggiornano in hotel, sia le persone che vivono nei dintorni.

Ovviamente le strategie promozionali variano a seconda del tipo di ristorante che state gestendo, ma generalmente esistono una serie di attività strategiche online ed offline che vi permetteranno comunque di ottenere buoni risultati.

Ottimizza la tua posizione sulle mappe di Google

Google Places è uno dei migliori strumenti in circolazione per qualsiasi piccola impresa, infatti al giorno d’oggi, internet è il principale mezzo di ricerca per i consumatori che vogliono maggiori informazioni soprattutto sulle attività locali.

Google Places permette ottimizzare la tua impresa tra le ricerche di attività commerciali online. Inoltre, attraverso la dashboard, puoi sempre controllare quali informazioni sono visibili ai tuoi potenziali clienti e migliorare la tua appetibilità aggiungendo nuove immagini, descrizioni o informazioni di contatto, ogni volta che vuoi. Assicurati di usare parole chiave attinenti alle ricerche dei consumatori, in modo da uscire sicuramente tra i risultati Google.

Diventa più “social”

Avere una fan page su Facebook è assolutamente fondamentale per raggiungere più persone possibile, visto il numero di persone che ne fa uso quotidianamente. Tra gli altri siti, Instagram può essere molto utile per chi ha necessità di raggiungere un pubblico più giovane.

Tra i siti di recensioni online, invece, sono molto usati Yelp e Tripadvisor, i quali aiutano a migliorare la propria indicizzazione su Google, rendendo il ristorante del tuo hotel, più compatibile con i motori di ricerca.

Cibo d’asporto o servizio in camera?

Tutti amano il servizio in camera, ma per alcuni è visto come un lusso che non ci si può permettere.

Fai in modo che i tuoi clienti non siano costretti a chiamare un servizio di take away oppure uscire per trovare qualcosa di veloce da mangiare. Offrendo un servizio di asporto, piuttosto che il solito servizio in camera, lascerai ai tuoi ospiti la possibilità di assaggiare il tuo cibo senza che si preoccupino del conto al momento del check-out.

È perfetto per tutti quei viaggiatori, soprattutto quelli business, che tornando da una lunga giornata stancante, si aspettano solo di prendere qualcosa da mangiare al volo e tornarsene nella tranquillità della loro camera.

Collabora con le imprese locali

Nelle tue immediate vicinanze c’è un cinema, una pista da bowling, un museo o un parco a tema?

Prendi seriamente in considerazione di collaborare con loro per creare offerte speciali a cui non sapranno resistere: basterà uno sconto del 10-20 % per conquistare l’attenzione dei clienti!

Fai visita alle imprese locali

Se il ristorante del tuo hotel è aperto anche a pranzo, le imprese nelle vicinanze sono una grande risorsa per attirare nuovi clienti. Una buona idea è quella di programmare una visita alle aziende per farsi conoscere, portando gratuitamente alcune delizie da provare per tutto lo staff, insieme a biglietti da visita, indirizzo e mappa del tuo ristorante.

Sarà anche un’ottima occasione per chiedere se sono interessati a collaborazioni per organizzare degli eventi aziendali, servizi di catering o aperitivi per il dopo lavoro.

Mentre ti troverai in azienda potrai anche raccogliere alcune delle e-mail dei loro dipendenti per inviare le offerte del giorno e tutte quelle promozioni speciali per gruppi che invoglieranno chi le riceve a portare con sé i propri colleghi di lavoro.

Nelle offerte, includi immagini e descrizioni, usando toni divertenti e coinvolgenti e, non ti dimenticare di aggiungere un link diretto alla tua pagina Facebook per ottenere anche qualche “like”.

Organizza eventi speciali

Cerca di tenerti sempre attivo organizzando o collaborando ad eventi di qualsiasi tipo.

Gli eventi di beneficenza sono una grande opportunità, ma può essere interessante organizzare anche raccolte fondi, che ti permetteranno di ottenere la gratitudine della comunità e di instaurare nuove conoscenze e collaborazioni.

Happy Hour

Per incrementare il tuo business durante i momenti di poca affluenza, offri un happy hour, in cui le persone potranno gustare cibi veloci e pagare le bevande a metà prezzo. Quasi tutti i viaggiatori amano l’idea di potersi rilassare durante il pomeriggio con una bevanda in mano e qualcosa da mettere sotto i denti. Meglio ancora se tutto questo possono farlo senza doversi spostare dall’hotel!

22 marzo 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Gestione delle risorse umane, Senza categoria

Come aumentare la produttività del tuo hotel

Il settore alberghiero è uno di quelli che per funzionare richiede il continuo bilanciamento dei bisogni dei tuoi clienti e delle esigenze del tuo budget di lavoro.

La chiave per farlo, è aumentare la produttività del personale, in modo da ottenere il massimo da ogni ora che viene impiegata sul lavoro dal tuo staff. Com’è possibile realizzare tutto questo?

Ecco cinque idee che aumenteranno la produttività del tuo hotel, aiutandoti a migliorare l’esperienza generale dei tuoi ospiti, mantenendo dei costi di gestione ridotti.

1- Incoraggia la comunicazione

Qualsiasi cosa tu possa fare per incoraggiare la comunicazione e rendere più facile per i membri del personale discutere dei problemi tra loro e con la direzione, ti aiuterà ad aumentare la produttività del tuo hotel.

Organizza riunioni periodiche, crea un gruppo di messaggi di posta elettronica oppure prendi in considerazione l’uso dei social network per una migliore comunicazione interna. Questo darà la possibilità ai tuoi dipendenti, di parlare dei loro problemi prima che diventino irrisolvibili.

2- Automatizza la contabilità fornitori

L’elaborazione delle fatture è un processo che richiede molto tempo. Non solo, un piccolo errore può comportare ore di sforzo extra per il reparto che si occupa della contabilità. L’automazione della contabilità fornitori permetterà di risparmiare molto tempo e migliorerà la vostra produttività, rendendo l’intero processo più efficiente. Attuare una soluzione di questo tipo può fornire un ritorno sull’investimento, per hotel di qualsiasi dimensione.

3- Fornisci degli incentivi

Senza dubbio i tuoi dipendenti desiderano che il tuo hotel migliori la sua produttività, ma sicuramente sono meno motivati dei direttori o dei titolari dell’hotel. Cerca di aumentare la loro motivazione attraverso dei piccoli incentivi monetari o altri incentivi legati alla produttività, basterà poi un po’ di competività sul lavoro ad ispirare i tuoi impiegati a dare il meglio di loro.

4- Elimina la carta

Quanto tempo viene sprecato alla reception oppure in back office per recuperare delle informazioni tra le vecchie pile di documenti? Il mio consiglio è quello di ridurre al minimo possibile tutte le fastidiose scartoffie ed aumentare la tua produttività scegliendo di digitalizzare ogni documento che può essere scansionato e creare direttamente tramite computer tutti i nuovi documenti.

5- Riduci il carico di lavoro

Quali sono i compiti che comportano più dispendio di tempo all’interno del tuo hotel?

Potresti esternalizzare tutte quelle funzioni che portano via tempo?

Oppure è semplicemente possibile eliminare del tutto quelle attività per permettere ai propri dipendenti di avere più tempo per servire gli ospiti?

Un esempio potrebbe essere quello di sostituire delle piante vere con delle belle piante finte, le quali non hanno bisogno di alcuna cura. Questo non influenzerà in nessun modo il livello di soddisfazione dei clienti, ma ti permetterà di avere più tempo per ascoltare le loro richieste.

Apportare dei cambiamenti sul luogo di lavoro non è mai semplice, tuttavia, poiché raggiungere alti livelli di produttività è molto importante, soprattutto nel settore alberghiero, risulta indispensabile riuscire a fare questo passo per ottenere il massimo dal tuo personale.

15 marzo 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Gestione delle risorse umane, Senza categoria